2022年1月5日，继续教育学院和机关二支部为了丰富教职工的精神文化生活，增强教职工的凝聚力，增进部门间的互动和团结，在教工食堂顺利开展了“快乐包饺子、温暖迎新年”活动。继续教育学院和机关二支部50余名教职工踊跃参加，其乐融融。

活动于上午10点半正式开始，三楼食堂的工作人员把做好的馅料送了过来，并为大家提供了托盘、碗、筷等餐具。老师们清洗双手、撸起袖子围在一起，三五人一组立刻行动起来，大家互相学习，共同交流各种饺子的包法，谈论着厨房的那些事…。一眼望去，只见大家把一张张饺子皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅料放在皮的中间，再用筷子沾了一点水，涂在皮的四周，然后开始合拢捏花纹。一时间，欢声笑语阵阵，饺子也捏得结实漂亮，谈笑间，各式各样的、饱满的荠菜肉馅和白菜肉馅饺子在大家灵巧的手中一一成型。

接着，老师们把做好的饺子送至后厨，请食堂师傅煮熟，香气四溢的饺子很快出炉，扑鼻的气味令人食欲大开，食堂师傅还为大家准备了食醋。老师们脸上带着笑容，争先恐后地寻找着自己亲手包的饺子，品尝美食，分享喜悦。大伙齐心协力包的饺子色味倶佳，令人回味无穷，以致活动结束时，不少老师依然意犹未尽。

包饺子是一项中国传统饮食文化，通过举办本次活动，为寒冷的冬日注入了融融暖意，让大家感受到节日的热闹气氛，也感受到了学校大家庭的温暖。一碗简简单单的水饺，在一定程度上缓解了大家年末的工作压力，增加了老师之间的友谊，也培养了大家的团队合作精神，为教职工迎接新年、迎接新挑战注入了动力。